夏季種植的蔬菜品種有很多，比如葉類蔬菜的空心菜、茄果類的辣椒和茄子、還有瓜類的冬瓜等，這類蔬菜都比較喜歡在溫暖的環(huán)境中生長，對于光照的要求也比較高，一般在夏季的時(shí)候能夠生長得最為旺盛。

夏季適合種植哪些蔬菜

1、空心菜

夏季可以種植空心菜，這種蔬菜喜歡在溫暖的環(huán)境中生長，耐熱能力很強(qiáng)，一般4月份左右播種，到了夏季的時(shí)候就可以收獲，它的適應(yīng)能力很強(qiáng)，既可以生長在旱地中，也可以在水田中進(jìn)行水植。

2、辣椒

辣椒也是可以夏季種植的蔬菜品種，它是茄果類的蔬菜，在夏季的時(shí)候是它的生長旺盛期，一般溫度在25℃左右最有利于它生長，夏季種植的時(shí)候要注意適當(dāng)為其遮陰，避免植株被強(qiáng)光暴曬，以免引起日燒病。

3、茄子

茄子也是一種茄果類的蔬菜品種，它對于光照的要求很高，適宜在日照長和光照強(qiáng)的環(huán)境中生長，所以是非常適合在夏季的時(shí)候種植的，這個(gè)季節(jié)茄子能生長得更加的旺盛，果實(shí)的品質(zhì)也會(huì)比較好。

4、冬瓜

夏季可以種植的蔬菜品種還有瓜類的蔬菜，比如冬瓜，這種蔬菜的生長需要充足的光照，有一定的耐熱能力，只有光照充足和環(huán)境溫暖，它才能夠生長發(fā)育，一般溫度低于20℃左右，就會(huì)對冬瓜的生長產(chǎn)生不利的影響。