菜花是花椰菜長出來的。花椰菜屬于十字花科蕓苔屬，是一種短生草本植物，根系發達，再生能力強，適宜生長在較為溫暖的地方，但不耐高溫，對光照要求不高但對水分要求高，適宜生長在肥沃深厚的沙壤土中。

什么菜能長菜花

1、花椰菜

菜花是花椰菜所長出來的花球，采摘下來之后的花球部分就被稱之為菜花或是花菜。花椰菜是一種很常見的食用蔬菜，在市面上多有售賣且價格不高，是一種鮮食蔬菜，烹飪之后味道甘甜味美，有著獨特的鮮甜味，很受歡迎。

2、植株特征

花椰菜是十字花科蕓苔屬的短生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花球、球花甘藍等，高度大約在60厘米左右，它的花朵在開放之后會變成細密的花球狀花序，顏色由淡黃變為純白，成熟之后的花球是一種常見的蔬菜。

3、種植條件

花椰菜的根系很發達，其再生能力也是比較強的，適用于育苗移栽等用途，對于土壤并不算很挑剔，一般的普通菜地就能很好的適應，但想要長得好的話還是要選擇在肥沃深厚的沙質土壤中種植，以保護其根莖不受水澇危害。

4、養護條件

花椰菜對于光照的要求不是很嚴格，普通的正常光照即可，但它的根莖非常不耐水澇和干旱，因此對于水分的要求是相當嚴格的，要求做到見干見濕適度適，花球形成還要經過低溫的春化，溫度高于25攝氏度則花球不會形成。