十一月到十二月最適合栽種菠菜、水芹菜、黑油菜以及香瓜茄，這四種蔬菜都可以在冬季低溫的環(huán)境中正常存活，在種植之后需要為其提供足夠的水分，保持土壤濕潤(rùn)，有利于植株生根發(fā)芽，在長(zhǎng)出幼苗后則需要噴灑藥劑，防止蟲害現(xiàn)象發(fā)生。

11～12月適合種哪些菜

1、菠菜

菠菜適合在十一月份進(jìn)行播種繁殖，在播種后需要向土壤表面噴灑適量的清水，促使菠菜種子盡快發(fā)芽生根，同時(shí)在菠菜生長(zhǎng)的過(guò)程中還需要提供充足的光照，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。

2、水芹菜

水芹菜一般在九月份進(jìn)行播種育苗操作，十一月份進(jìn)行栽種，在栽種過(guò)程中需要保持植株間間隔適宜，以免植株間搶奪養(yǎng)分，影響生長(zhǎng)，同時(shí)在養(yǎng)護(hù)過(guò)程中需要采取適當(dāng)?shù)谋Ｅ胧悦庠苑N的水芹菜凍傷死亡。

3、黑油菜

黑油菜在種植之前需要向土壤中混合適量的肥料，為黑油菜提供足夠的養(yǎng)分。同時(shí)在播種之后需要向土壤中噴灑適量的水分，保持土壤濕潤(rùn)，并且將種植區(qū)域使用塑料膜覆蓋，為黑油菜保暖，使其可以早日發(fā)芽。

4、香瓜茄

香瓜茄又叫長(zhǎng)壽果，可以在十一月份進(jìn)行播種育苗工作，此時(shí)的溫度較為適合香瓜茄種子的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)在種植前還可以使用溫水浸泡種子，達(dá)到催芽的效果。在播種后也需要使用塑料膜覆蓋種植地，以免溫度下降導(dǎo)致幼苗凍傷。