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柿樹是柿樹屬植物的統稱，其果實被稱為柿子，在中國約有兩三百個品種，從分布上來看，可分為南、北二型：南型類的品種耐寒力弱，喜溫暖氣候，不耐干旱，果實較小，皮厚，色深，多呈紅色；而北型類品種則較耐寒，耐干旱，果實較大，皮厚，多呈橙黃色。

柿子樹的特點和發芽時間

柿樹的外形特征

柿樹是柿樹科的一種落葉喬木，高可達15米，樹干直立，樹冠龐大，葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色，結漿果，扁圓形或圓錐形，顏色為橙黃色或黃色，9-10月成熟，變軟后即可食用。

柿樹的作用

除了果實可以食用，柿樹的樹冠優美，還可以作為防護林的綠化樹種。另外柿樹的木材是上好的木料，它的質地堅硬，常用來做高爾夫球桿堅硬的桿頭。

柿樹原產自中國，喜溫暖濕潤氣候，也耐干旱，在廣東北部至華北北部均有栽培，年平均溫度在9度，絕對低溫在-20度以上的地區均能生長。

柿子樹的種植

柿子樹在3-4月發芽，那時柿子樹的葉芽在開春氣溫回升、光照強度適宜的時候萌發，但需要為其提供充足的每日光照時長，適宜生長發育的疏松肥沃偏酸性土壤和充足的水肥供應，這樣柿子樹才能夠如期發芽。

通常在秋季落葉后，在將柿子樹移栽，柿子樹的成活率會比較高，一周左右便可發芽。在移栽柿子樹的時候，最要是將樹干上面干枯、患病、長勢較弱的主枝全部剪除，保留一些強壯、生命力旺盛的枝干移栽。移栽之后需要注意科學施肥，一般情況下，在移栽之前需要將柿子最需要的養分提前埋在土壤里面作為基肥，最好是使用一些經過腐熟的有機肥。

還需要注意病蟲害的防治，因為新移栽的柿子樹對于土壤需要一個適應過程，這段適應時間內，柿子樹的抵抗力是極為脆弱的，特別是炭疽病和角斑病這兩種病害，一定要做好相應的預防措施。