雞樅菌一般生長(zhǎng)在針闊葉林中、荒地上、亂墳堆等地方,主要分布在我國(guó)的貴州、云南、廣西三省交界處,它與白蟻共生生活,是較為特殊的菌類(lèi),并且雞樅菌子實(shí)體的菌蓋寬度為3-23.5厘米,菌肉為白色,會(huì)散發(fā)出奶油色的孢子。
雞樅菌的生長(zhǎng)地方
雞樅菌一般生長(zhǎng)在貴州、云南、廣西三省的交界處,因?yàn)檫@些地方雨量充沛,自然條件優(yōu)良,污染極少,適宜菌類(lèi)生長(zhǎng),而且雞樅菌通常會(huì)生長(zhǎng)在亂墳堆、針闊葉林中、荒地上、苞谷地等腐殖質(zhì)豐富的土壤中。
雞樅菌生長(zhǎng)習(xí)性
雞樅菌是和白蟻共生的特殊菌類(lèi),基柄與白蟻巢相連,白蟻在構(gòu)筑蟻巢的同時(shí)培養(yǎng)了雞樅菌的絲體,使其共同形成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),而且黔西南州的白蟻種群最多,與雞樅菌共生的有7種,例如黑翅土白蟻等。
雞樅菌形態(tài)特征
雞樅菌的子實(shí)體呈現(xiàn)中等至大型,菌蓋寬度為3-32.5厘米,表面較為光滑,頂端凸起形成斗笠狀,而且雞樅菌的菌蓋呈現(xiàn)灰褐色、土黃色、灰白色或者奶油色,并且雞樅菌子實(shí)體腐爛時(shí)會(huì)發(fā)出劇烈的香氣。
雞樅菌栽培方法
栽培雞樅菌時(shí),需要選擇在每年的5月下旬至10月上旬,購(gòu)買(mǎi)長(zhǎng)勢(shì)良好的菌種播撒在隱藏有白蟻巢穴的土壤中,并且在雞樅菌的蓋面出現(xiàn)裂痕,但蓋邊未出現(xiàn)撕裂時(shí),需要及時(shí)采收。
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