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人參果白色放幾天變黃

來源:發(fā)財農(nóng)業(yè)網(wǎng)時間:2020-02-02 15:42:24編輯:sxy 當(dāng)前位置:發(fā)財農(nóng)業(yè)網(wǎng) > 種植 > 水果 > 人參果 > 手機閱讀

人參果白色到變成黃色,要經(jīng)過三天到一個月不等,主要根據(jù)果實的成熟度與保存環(huán)境有關(guān)。人參果變成黃色口感和風(fēng)味更佳,可以補充人體所需要的各種營養(yǎng)。如果想要催熟,要放置在溫度比較高,乙烯含量大的環(huán)境中。

人參果放幾天會變黃

1、 時間不等

人參果白色放幾天變黃

所需要的時間是三天到一個月左右。如果人參果的熟度比較高,或者進行了催熟處理,雖然是白色的,但是只需要三到七天就可以變成黃色的。如果人參果熟度比較低,未經(jīng)過催熟處理,存放的環(huán)境也比較陰涼,則需要一個多月才能變成黃色。

2、 可以食用

人參果白色放幾天變黃

人參果發(fā)黃后口感更佳,發(fā)黃說明果實已經(jīng)成熟了,口感更軟,糖酸比也在升高,還會散發(fā)出果實的香味,食用可以為身體補充蛋白質(zhì),氨基酸,脂肪,碳水化合物,膳食纖維以及各種維生素。果實還是白色的時候不適合食用,有時候還要進行催熟處理。

3、 催熟方式

催熟人參果可以將其和其他已經(jīng)成熟的水果放在一起密封,比如裝有十個人參果的袋子里可以放一到兩個香蕉,成熟的水果會釋放乙烯,催熟未成熟的水果。把人參果埋在米缸里也可以催熟,因為米缸中溫度比較高,果實與大米互相擠壓有利于乙烯釋放。

4、 保存方法

人參果白色放幾天變黃

如果不想讓人參果成熟過快,可以低溫保存,一般可以選用冰箱或者放置在陰涼處,要避免和其他水果放在一起。放在冰箱里要保持溫度在零到八攝氏度,可以減慢呼吸消耗的速度和抑制酶的活性,冷藏保存可以保存一個月左右,但是不宜冷凍。

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