青豆（也稱作綠豆）是一種常見的蔬菜作物。
青豆（也稱作綠豆）是一種常見的蔬菜作物。
青豆的播種時間一般在5月下旬至6月上旬之間較為適宜。在這個時期，氣溫適中，有利于種子的發芽和苗期生長。此前，大蒜多為青豆的前茬，由于前茬施肥水平較高，通常不需要再施基肥。根據試驗結果顯示，每畝施用45%三元復合肥20至30千克，不僅可以顯著增產，還能提高商品性。
另外，在青豆的播種過程中，還可以采用鉬酸銨拌種的方法。具體操作是將每千克種子與1至2克的鉬酸銨和適量的水混合拌勻，然后進行陰干后再進行播種。這種方法可以為青豆提供足夠的鉬元素，促進其正常生長和發育。
種植密度：
建議采用45厘米×45厘米的等距點播方式。每穴放置2粒種子，每畝使用約3千克的種子，相當于每畝栽種3300株。在播種前，可以在每穴中放置0.5至1克3%呋喃丹，以預防地下害蟲、苗期蚜蟲和大豆胞囊線蟲病的發生。在進行播種時，土壤覆蓋的深度不宜太深，播種后要確保在每穴上覆蓋一層細干土，以促進出苗。
病蟲害防治：
霜霉病是大青豆的主要病害，可在田間發病始期及時噴65%代森鋅500倍或75%百菌清700倍液防治，畝噴藥液50千克，一周后再噴1次。豆莢螟、食心蟲是影響大青豆商品性的主要害蟲，應注意及時防治。
防治方法：
豆莢螟在成蟲盛發期(8月上旬)到幼蟲孵化盛期畝用90%晶體敵百蟲700倍或40%氧化樂果1500倍液50千克噴豆莢防治;食心蟲可在發蛾盛期(8月10日左右)畝用5%甲拌磷顆粒劑0.5～0.75千克摻10～15千克細土，揚撒防治成蟲;在幼蟲孵化盛期(8月22日前后)畝用殺滅菊酯30毫升噴霧防治。
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