菊花的葉子是能吃的，它是一種無毒的植物，我們可以將它的葉子做成菜肴，味道十分可口，有特殊的清香。它的花朵也可以使用，可以做成菊花粥、菊花酒和菊花糕點等，曬干后的菊花還可以用來泡茶喝。

菊花葉子可不可以吃

1、能夠食用

菊花的葉子是能吃的，它是一種無毒的植物，食用它的葉子不會對人體產生不良影響，我們可以將它的葉子做成菜肴，味道十分可口，有特殊的清香，但是一般比較建議使用嫩葉，老葉的味道會比較差。

2、花朵也可以吃

菊花的花朵也是可以吃的，它有很高的營養價值，它的花瓣帶有淡淡的清香味，可以用來做成菊花粥、菊花酒和菊花糕點等，它的花朵曬干后還可以用來泡茶喝，自古以來菊花就是非常受人們喜愛的一種植物。

3、觀賞價值

菊花還有很強的觀賞價值，自古以來人們就有賞菊的習俗，它的花朵艷麗多姿，顏色十分豐富，我們可以將其栽種到園林和庭院等地方用來觀賞，也可以將其作為盆栽來養護，它還能起到凈化空氣的作用。

4、植株特征

菊花是菊科菊屬的多年生草本植物，它莖直立，高 60-150厘米，葉子為互生狀，葉子有羽狀淺裂或半裂，葉緣還有有粗大鋸齒或深裂，它的花期時間一般在秋季，花朵的顏色十分豐富，有白色、粉色、黃色和綠色等顏色。