選種催芽：種植韭黃時挑選高產、抗病性強的種子，浸泡催苗。 翻耕土壤：深耕時施入基肥，將種子撒播在土壤上。 間苗移栽：幼苗長出3片真葉間苗一次，長出5片真葉移栽定植。 田間管理：搭建遮陽棚，種植期間結合中耕除草并追肥。

韭黃如何種植

1、選種催芽

韭黃種植前要挑選高產、抗病性強的種子，在30度左右的溫水中浸泡12-24小時，在水中搓洗表皮雜質，剔除干癟、漂浮的種子，將底部的種子撈出后，放在濕潤的紗布上，環境溫度控制在15-20度，等待種皮露白后播種。

2、翻耕土壤

韭黃露地種植時，選擇背風向陽、干燥平坦、排灌水方便的酸性地塊，深耕土壤施入腐熟的基肥，暴曬2-3天后耙平，將種子均勻的撒播在土壤上，覆蓋1厘米干燥細土，澆足水分加快種子發芽的速度。

3、間苗移栽

韭黃幼苗長出3片真葉間苗一次，去除病弱苗，培育壯苗，長出5片真葉時，按照15厘米的株距移栽，起苗時根系附帶舊土，保護根系，移栽定植后適當澆水，幫助植株緩苗。

4、田間管理

韭黃幼苗高度長到10-15厘米時搭建遮陽棚，覆蓋10厘米厚的玉米秸稈，確保遮陽棚不會漏光，種植期間結合中耕除草并追肥，拔出雜草增加土壤的透氣性，施入稀釋的尿素補充養分。