韭菜長2-3年就不能要了，需要重新栽種，其屬于多年生植物，雖然能多次進行收獲，但生長時間過長，葉片會變得細弱，影響其品質和口感，此外，韭菜可以采用播種的方式進行種植，將種子進行催芽后均勻的撒播在土壤中，然后覆蓋一層薄土和稻草。

韭菜長多長時間就不能要了

韭菜長2-3年就不能要了，需要重新栽種，韭菜屬于多年生植物，雖然能多次進行收獲，但生長時間過長，葉片會變得細弱，影響其品質和口感，進一步造成產量和經濟效益的降低。

韭菜的種植方法

韭菜可以采用播種的方式進行種植，將種子進行催芽后均勻的撒播在土壤中，然后覆蓋一層薄土和稻草，起到保溫保濕的作用，等到幼苗出土后，就可以撤去稻草。

韭菜種植后的田間管理

韭菜出苗前，需要每隔2天澆1次水，保持土壤的濕潤，等到幼苗長到15-16厘米時，可以每隔7天澆1次水，同時施加復合肥，當植株長出7-8片葉子后，就能進行定植。

韭菜種植后的注意事項

韭菜在生長期間，田間會長出許多雜草，要及時將雜草清除干凈，以免爭奪養分，如果碰上雨季，需要做好排水工作，不能出現積水現象，以免植株死亡，此時要保證田間的濕度處于正常狀態。