花生從播種至收獲，根據生長發育特征，可分為種子萌發出苗期、苗期、開花下針期、結莢期和飽果成熟期5個階段。
花生播種到收獲的管理技術
1、種子萌發出苗期；
花生播種后有子葉不能完全出土的特性，在這一時間段最重要的管理任務就是清棵蹲苗。
清棵根據栽培方式的不同方法也有所區別，清棵時要保證不能碰掉子葉，以免影響側枝發育、結果量和產量。清棵后先不進行中耕，讓幼苗進行蹲苗，等第一對側枝和第二次分枝健壯生長后再進行中耕。
2、苗期；
苗期講究的是“燥苗”，也就是說在苗期要保持土壤的適度干燥，有利于幼苗根系的下扎和幼苗矮壯，一般苗期土壤水分控制在田間最大持水量的50%左右。
花生苗期對氮肥的需求較多，充足的氮肥能夠促進根瘤的形成和促進分化，同時還能促進莖稈粗壯，為前期多開花結果打下基礎。可在花生生長至3~5葉期時，畝施尿素5公斤。
4、開花下針期；
花針期土壤濕潤可促進開花下針，這一時期田間持水量保持在70%左右為宜；由于花針期已經形成大量的根瘤，根瘤菌能夠為氮肥提供充足的氮肥，因此，開花后一般就無需再施用氮肥。
開花前后補充硼肥和鉬肥能夠起到保花保果的作用。盛花期培土能夠有效防止倒伏和縮短果針入土時間，促進果針入土和莢果發育。
盛花末期容易出現植株徒長現象，此時可每畝用多效唑50克兌水50千克葉面噴施防止植株徒長和倒伏，改善通風透光條件增加光合作用。
5、結莢期；
結莢初期撒施10~15公斤以磷和鈣為主的復合肥，可極大提高花生的結莢數量，同時還能使得花生的品質得到極大的改善。
全生育期結合噴施鈣肥和中微量元素肥能夠增加結果數和改善莢果的質量。從結莢后期開始每隔7~10天，噴施一次0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液，連噴2~3次可有效保護頂部葉片功能，促進花生籽粒飽滿。
6、病蟲害防治；
病蟲害防治是保產的重要手段。花生上常見的病害主要有褐斑病、黑斑病、銹病、病毒病和根腐病；蟲害有蠐螬、蚜蟲、銀紋夜蛾等。重視預防，發現后要及時用藥防治。
