海棠果和蘋果的區別在于果實的外形、果肉的口感、營養價值和用途等。海棠果外形比較整齊，口感酸澀甜味很淡，利于消化和治療消化疾病，能夠榨油，蘋果大小不一，口感酸甜，對人體生長發育有利，只能鮮食。

蘋果與海棠果的區別

1、果實外形

蘋果和海棠果的區別主要在于果實的外形不同，蘋果由于其生長的環境和生長狀態的差異，果實的大小差異其實是相當明顯的，而海棠果的果實大小基本一致，整齊劃一，與參差不齊的蘋果的差異非常巨大，容易區分。

2、果肉口感

蘋果和海棠果的果肉口感的差異也比較的明顯，蘋果的果肉比較爽脆一些，含水量雖然比較充足，但是其酸甜可口的口感沒有打折扣，香氣濃郁，而海棠果雖然香氣接近蘋果，果肉卻偏向酸澀，口感很差，甜度非常低。

3、營養價值

蘋果和海棠果的營養價值都比較豐富，但是兩種果實的側重點并不一樣，蘋果含有更多的纖維，對于兒童的生長發育具有明顯的好處，能夠增強記憶力，而海棠果更加偏重于對于腸胃的安撫和治療調理，能夠收斂止泄，中止痢疾。

4、用途不同

海棠果和蘋果的用途上也是有著一定的差異的，海棠果雖然可以用以鮮食，但是由于其味道極差的原因，一般只作為藥材或是工業中榨油的原料使用，而蘋果鮮食味道最佳，經過了加工之后其營養價值會明顯的有所流失。