沃甘橘和橘子的區別表現在采收時間、外皮厚度、食用口感和營養價值上,其中沃甘橘的掛樹期較長,果皮光滑,囊壁較薄,并且果肉細膩,汁水充足,而橘子的掛果期有兩個月,果皮肥厚,果肉口感微酸。
沃甘橘和橘子有什么不同
1、采收時間
沃甘橘和橘子的采收時間不同,沃甘橘的掛果期通常從每年的十月份開始,一直到次年的六月份結束,屬于柑橘中的晚熟品種,而橘子的掛果期通常只有兩個月的時間,果實產量較少。
2、外皮厚度
沃甘橘和橘子的外皮厚度不同,沃甘橘是經過改良雜交而得的,果皮光滑且較薄,表面的油胞組織細密,凹點較小,而橘子的果實外皮肥厚且粗糙,表面的不規則凹槽較多。
3、食用口感
沃甘橘和橘子的食用口感有所區別,沃甘橘的果肉細嫩,顏色為橙紅色,果粒飽滿,味道香甜,而橘子的果肉較為充足,外表有一層不易剝離的緊致薄皮,食用口感甜中帶酸。
4、營養價值
沃甘橘和橘子的營養價值不同,沃甘橘內含有豐富的纖維素和維生素,可以刺激腸道的蠕動,橘子中富含維生素A,但不宜食用過多,否則容易造成手掌心處變黃。
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