品種繁多：世界上已知的多肉數量高達一萬多種。 不喜水肥：多肉植物的葉片能夠儲存水分和養分，即使在貧瘠的環境中也能生長。 不耐冷熱：夏季要做好降溫工作，冬季拿到室內養護，以免凍傷。 莖葉肉質：莖葉高度的肉質化。

多肉植物的特征

1、品種繁多

世界上已知的多肉數量高達一萬多種，都屬于高等植物，對環境的適應性強，常見的植株包括景天科、大戟科、番杏科、百合科，仙人掌科、龍舌蘭科、蘿摩科等。

2、不喜水肥

多肉植物的葉片能夠儲存水分和養分，即使在貧瘠的環境中也能生長，若水肥過于充足，不利于植株的生長發育，一般澆水要等到土壤發干后再進行，施肥只在生長期進行。

3、不耐冷熱

多肉植物大多喜歡溫暖的環境，因此耐寒性和耐旱性差，養殖期間，夏季要做好降溫工作，可以搭建遮陰棚，或經常朝植株周圍噴水保濕，冬季則拿到室內養護，以免凍傷。

4、莖葉肉質

多肉被稱為多肉的原因是其莖葉高度的肉質化，肉質化的部位一般粗壯飽滿，里面蘊含大量水分和養分，顏色通常為綠色，有的看起來富有光澤，有的則被白粉。