種子萌芽：將顆粒飽滿、健康、無(wú)損害的黃豆放在育苗盆中，等兩到三天后，種子的種皮會(huì)慢慢裂開(kāi)。 幼苗生長(zhǎng)：此時(shí)植株的種皮全部裂開(kāi)，并從縫隙中長(zhǎng)出淡黃色嫩芽。 抽生長(zhǎng)高：淡黃色嫩芽繼續(xù)生長(zhǎng)，并長(zhǎng)出側(cè)根，然后逐漸長(zhǎng)出幼葉。

黃豆芽的發(fā)芽歷程

1、種子萌芽

黃豆芽發(fā)芽的第一個(gè)階段是種子萌發(fā)，將顆粒飽滿、健康、無(wú)損害的種子栽種到育苗盆或其它容器中，等兩到三天后，種子的種皮會(huì)慢慢裂開(kāi)，體積逐漸增大，而且容器內(nèi)的水也會(huì)減少。

2、幼苗生長(zhǎng)

黃豆芽的第二個(gè)階段是幼苗生長(zhǎng)期，此時(shí)黃豆芽的種皮會(huì)徹底裂開(kāi)，并從縫隙中長(zhǎng)出淡黃色的嫩芽，所以要及時(shí)補(bǔ)充水分，保證容器內(nèi)的水量充足，有利于植株的生長(zhǎng)強(qiáng)健。

3、抽生長(zhǎng)高

當(dāng)黃豆芽長(zhǎng)出葉片時(shí)，植株會(huì)進(jìn)入抽生期，此時(shí)淡黃色嫩芽繼續(xù)生長(zhǎng)，并長(zhǎng)出側(cè)根，隨著幼苗的抽出，慢慢長(zhǎng)出幼葉，等再培養(yǎng)七到十天，黃豆芽即可采摘，但采摘的時(shí)候，要注意衛(wèi)生問(wèn)題，以免植株感染病菌枯萎死亡。