大麗花：喜歡冷涼的環境，花期時間長。 水仙花：秋冬低溫時生長，花期在冬春的1-2月份。 仙客來：有一定的耐寒性，能耐0度的低溫。 炮仗花：四季常青的藤本，花期在1-6月份。 梅花：最能代表冬天的花朵，耐寒性極強。

冬天開花的品種

1、大麗花

大麗花喜歡冷涼的環境，花期持續時間長，從6月份持續到12月份，花朵頂生在枝稍上，花朵是卵形花瓣，花色較為豐富，適合種植在土質疏松、肥沃且排水性好的沙壤土中。

2、水仙花

水仙花的生命力比較頑強，高溫時休眠，在秋冬低溫時生長，花期在冬春時的1-2月份，開花時能耐低溫，適合在水田中中種植，在8-9月份時，放水浸田10-14天，排干水深耕后播種。

3、仙客來

仙客來適合在涼爽的氣候生長，有一定的耐寒性，能耐0度的低溫不受凍害，花期從12月持續到次年的4月份，花瓣是長圓狀三角形，花冠通常是白色或玫瑰紅。

4、炮仗花

炮仗花是四季常青的藤本植物，花期在1-6月份，花朵是圓錐花序生長在側枝的頂部，花冠的外部呈筒狀，內里有柔毛，有5片長橢圓形的花瓣，主要分布在我國南方溫暖的地帶。

5、梅花

梅花是最能代表冬天的花朵，耐寒性極強，可以抵御低溫霜凍，花期在冬春季節，花朵在葉片生長之前開放，有濃郁的花香，花瓣是白色漸變為粉色的倒卵形，有果梅和花梅兩類區分。