太歲有四種，分別是石太歲、土太歲、天太歲、水太歲，其中石太歲是太歲中最上等的太歲品種，此外太歲并不是單一的細(xì)胞構(gòu)成，而是由細(xì)菌、粘菌和真菌三類菌構(gòu)成的一個(gè)稀有聚合體，注意目前冒充太歲的物質(zhì)為刺鼻橡膠味的硅膠制品，以及紅茶菌。

太歲有哪幾種

太歲有四種，分別是石太歲、土太歲、天太歲、水太歲，其中石太歲是太歲中最上等的太歲品種，而且有的的太歲質(zhì)地堅(jiān)硬，有的外觀魚與石頭相似，有的觸感柔軟，而有的形態(tài)與肥肉一致。

太歲的形態(tài)特征

太歲并不是單一的細(xì)胞構(gòu)成，而是由細(xì)菌、粘菌和真菌三類菌構(gòu)成的一個(gè)稀有聚合體，而且植株會(huì)將細(xì)菌、酵母菌、霉菌孢子等微小食物作為食物，其營(yíng)養(yǎng)以纖維素、幾丁素、甲殼質(zhì)等為主。

太歲的辨別方法

冒充太歲的物質(zhì)一般兩種，一種是有刺鼻橡膠味的硅膠制品，而一種則是用紅茶菌冒充太歲，如果是硅膠制品冒充的太歲，直接聞味道即可，而紅茶菌冒充的太歲，需要加入紅糖泡水進(jìn)行檢查，一般水質(zhì)淡黃色的為假紅茶菌。