花椒樹別名為檓、大椒、秦椒、蜀椒等，為蕓香科、花椒屬落葉小喬木，葉片紙質(zhì)，卵形或卵狀長圓形，聚傘圓錐花序頂生，果實呈球形，枝條上有短刺，花椒樹常見于平原至海拔較高的山地，果實可以制作香辛料，木材有美術(shù)工藝價值。

花椒樹品種介紹

花椒樹的別名為檓、大椒、秦椒、蜀椒等，植株為蕓香科、花椒屬落葉小喬木，莖干上的刺常早落，枝條上有短刺，葉片紙質(zhì)，卵形或卵狀長圓形，聚傘圓錐花序頂生，果實呈球形，紅色或紫紅色，密生疣狀凸起的油點。

花椒樹的分布范圍

花椒樹的產(chǎn)地北起東北南部、南至五嶺北坡、東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部，植株常見于平原至海拔較高的山地，在青海地區(qū)主要生長在海拔2500米的坡地上。

花椒樹的性狀

花椒樹上的果實多呈2-3個上部離生的狀態(tài)，集生于小果梗上，蓇葖果呈球形，沿腹縫線開裂，內(nèi)果皮常從基部與外果皮分離，成熟時散發(fā)出濃郁的香氣，味道微甜而辛辣。

花椒樹有什么價值

花椒樹的果實可以制作香辛料，植株的木材為典型的淡黃色，暴露于空氣中時，顏色稍變深黃，心邊材區(qū)別不明顯，木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致且均勻，縱切面有絹質(zhì)光澤，具有極高的美術(shù)工藝價值。