山櫻桃又叫做毛櫻桃，是薔薇科、櫻桃屬植物，屬于一種灌木，其果實呈近橢圓形或者球形，果皮為深紅色，富有光澤，因為植株大多生長在山間，且果實外形與櫻桃相似，所以被稱為山櫻桃，又因其外形似李子，也稱李桃。

山櫻桃品種介紹

山櫻桃是薔薇科、櫻桃屬植物，屬于一種灌木，又叫做毛櫻桃、李桃，之所以被稱為山櫻桃，主要是植株生長在山間，加上其果實外形、顏色、大小形如櫻桃，故此得名。

山櫻桃的植株形態

山櫻桃通常高0.3-1米，稀呈小喬木狀，小枝呈紫褐色或灰褐色，嫩枝密被絨毛，葉片為卵狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，先端急尖，基部楔形，花單生或2朵簇生，花葉同開。

山櫻桃的果實特征

山櫻桃核果呈近球形，果皮顏色為紅色，直徑在0.5-1.2厘米左右，核表面除棱脊兩側有縱溝外，無棱紋，并且山櫻桃的口感酸酸甜甜，果期一般在6-9月份。

山櫻桃的生長環境

山櫻桃大多生長于山坡林中、林緣、灌叢中或草地，海拔在100-3200米左右，以我國北部和西南部較多，并且山櫻桃喜歡濕潤、溫和的環境，不耐高溫。