1、臭黃荊，取其嫩葉搗爛取汁，再加入草木灰水使之凝固成型。2、木蓮果，木蓮果的種子可以用來制作涼粉。3、假酸漿，等到秋季果實成熟之后，可以采集種子曬干保存。4、仙草，通常在秋末開花，常見于水溝邊及干沙地草叢中。

涼粉草有多少種

1、臭黃荊

臭黃荊也叫豆腐柴、涼粉柴，它在各地山區十分常見，主要是取用其嫩葉搗爛取汁，再加入干凈的草木灰水使之凝固成型。

2、木蓮果

木蓮果又名辟荔果，是南方地區比較常見的一種攀援類植物，植株的種子可以用來制作涼粉，等果實成熟之后，將種子掏出放入干凈的紗布中包好，將其中的膠質揉出即可。

3、假酸漿

假酸漿的種子是制作涼粉的原料，它的外形和燈籠果類似，花朵為淡藍色，等到秋季果實成熟之后，可以采集種子曬干保存。

4、仙草

仙草的葉片可以用來制作涼粉，它屬于唇形科涼粉草屬一年生草本宿根植物，株高可以達到一米，通常在秋末開花，常見于水溝邊及干沙地草叢中。