魚腥草無毒，人們認為它有毒，是因為把它體內的馬兜鈴內酰胺當做致癌物質兜鈴酸了，它是一種草本植物，帶有腥臭味，植株喜歡生長在溝邊、溪邊或林下濕地上，可以將其作為地被植物養護觀賞，也可以將其作為一種蔬菜來食用。

魚腥草含毒嗎

1、是否有毒

魚腥草是三白草科植物蕺菜屬的草本植物，它是沒有毒的，人們認為魚腥草有毒，是因為它的體內含有一種叫馬兜鈴內酰胺的物質，而馬兜鈴酸有致癌作用，有些人把這兩種物質混淆，因此誤認為魚腥草有毒。

2、植株特征

魚腥草植株高30-60厘米，帶有腥臭味，它的莖下部呈匍匐狀，莖節長有小根，上部直立，它的葉子呈薄紙質，葉子的形狀為卵形或闊卵形，頂端尖，基部為心形，葉子背面顏色為紫紅色，花期時間在4-7月份。

3、生長習性

魚腥草的適應能力很強，它一般生長在溝邊、溪邊或林下濕地上，地下莖有一定的耐寒能力，它喜濕耐澇，生長期要求有充足的水分，植株對于光照的要求不嚴，弱光也能生長，對于土壤的要求也不嚴格。

4、主要價值

魚腥草的葉子碧綠繁茂，管理粗放，可以作為地被植物來觀賞養護，它的食用價值也很高，味道十分奇特，有些十分喜愛，所以可以作為一味蔬菜來供人食用，經過處理的魚腥草還能夠泡茶喝或者作為藥用植物。