紅心火龍果和白心火龍果在價格方面有區別，一般紅心的會比白心的貴。他們的營養價值也不同，紅心火龍果核黃素含量高。在口感上兩者也是有區別的，紅心火龍果會更加甜一些。兩者的吃法都一樣。

1、價格區別

紅心火龍果比白心火龍果價格高一些，因為紅心火龍果的種植和運輸成本都比白心火龍果要高，紅心火龍果大多都是從越南進口的，而白心火龍果很多都是本地種植。而且紅心火龍果更加奇特，更受消費者青睞，所以價格更高。

2、營養不同

紅心火龍果和白心火龍果的營養價值也不一樣，紅心火龍果的肉質顏色深，胡蘿卜素含量高，胡蘿卜素有保護視力的作用，而且還能抗氧化。所以消費者在選擇的時候一般會更喜歡紅心火龍果。

3、口感不同

不僅僅是營養價值更高，紅心火龍果和白心火龍果的口感也有一點點區別，因為兩種火龍果的品種其實是不一樣的，所以他們的糖分含量也有所區別，紅心火龍果一般會更甜一些。人們會更加喜歡。

4、果實吃法

紅心火龍果和白心火龍果的吃法都是一樣的，直接切開去除表皮就能吃了，火龍果的種子是在肉里面的，有些人不喜歡種子的味道，會選擇把火龍果榨成果汁來喝，紅色的火龍果榨汁之后顏色十分好看。