1、常溫保存：把百香果放置在通風(fēng)透氣的半陰處保存。2、冷藏保存：將將百香果用保鮮膜包裹放在冰箱，能保存半個(gè)月左右。3、冷凍保存：將百香果的果肉挖出來放入冰箱進(jìn)行冷凍。4、加工保存：把百香果制作成果醬，再將其放入罐子里。

百香果如何保存

1、常溫保存

百香果可以直接放在干燥通風(fēng)的位置常溫保存，在這種環(huán)境下即使外殼會(huì)變得有點(diǎn)干，皺巴巴的，但是并不會(huì)影響果肉新鮮的口感，只是常溫保存不宜長(zhǎng)久，需盡快食用，時(shí)間久了還是會(huì)變質(zhì)的。

2、保鮮冷藏

如果想更長(zhǎng)時(shí)間的保存百香果，當(dāng)然放入冰箱冷藏最好，尤其是已經(jīng)切開沒用完的半個(gè)百香果，最好用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏，這種方式可以保持半個(gè)月左右，記得也要盡快食用。

3、冰凍保存

若剩下的百香果還有很多，那么可以將所有果肉取出，放進(jìn)容器或模型里，冷凍成百香果冰塊保存，這種方式能存一年左右，吃的時(shí)候拿出來溫水沖開，加點(diǎn)蜂蜜，就能直接飲用。

4、加工保存

大量百香果可以加工制成果醬進(jìn)行保存，這個(gè)過程需要對(duì)果肉進(jìn)行簡(jiǎn)單加工，而且對(duì)存儲(chǔ)容器的要求很高，需要進(jìn)行高溫蒸煮消毒處理，最后密封保存，相對(duì)復(fù)雜，所以還是建議大家按需購(gòu)買，盡早食用。