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梭子蟹季節(jié)

來源:發(fā)財農(nóng)業(yè)網(wǎng)時間:2022-03-12 11:57:19編輯:夢雪 當(dāng)前位置:發(fā)財農(nóng)業(yè)網(wǎng) > 漁業(yè) > 手機(jī)閱讀

梭子蟹一年四季都有,一般在每年8-11月份上市,此時其體寬可以達(dá)到100-130mm,具有肉質(zhì)飽滿的特點,想要挑選肥美的梭子蟹,可以觀察其背部、腹臍,好的梭子蟹背部呈青色,并且質(zhì)地堅硬,腹臍則為淺紅色,紅色越多證明這個梭子蟹的肉越肥滿。

梭子蟹季節(jié)

梭子蟹什么季節(jié)上市

梭子蟹季節(jié)

梭子蟹一般在每年8-11月份上市,此時其體寬可以達(dá)到100-130mm,具有肉質(zhì)飽滿的特點,另外,在農(nóng)歷10月前,母蟹體內(nèi)的蟹黃最多,而農(nóng)歷10月后,公蟹的蟹膏增多。

梭子蟹的選購方法

梭子蟹季節(jié)

想要挑選肥美的梭子蟹,可以觀察其背部、腹臍,好的梭子蟹背部呈青色,并且質(zhì)地堅硬,腹臍則為淺紅色,紅色越多證明這個梭子蟹的肉越肥滿,品質(zhì)屬于上乘。

梭子蟹的生長水溫

梭子蟹季節(jié)

梭子蟹最適合生長的水溫為15.5-26.0℃,當(dāng)水溫處于1.5℃以下時,其不攝食,部分個體在淺水區(qū)會出現(xiàn)凍死的情況,水溫在0-6℃時,梭子蟹呈現(xiàn)休眠狀態(tài),并停止攝食。

梭子蟹的形態(tài)特征

梭子蟹季節(jié)

生長在砂底的梭子蟹,頭胸甲呈淺灰綠色,前腮區(qū)帶有圓形的白斑,鰲足大多為紫紅色,掌部藍(lán)白色,軟毛棕色,而生活在海草間的梭子蟹,身體顏色較深,以魚、蝦、貝等為食。

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