低溫保存：將捆綁好的螃蟹放在裝有冰袋的泡沫箱內(nèi)，并在上方覆蓋一層稻草進(jìn)行保溫。 水養(yǎng)保存：把螃蟹放在內(nèi)壁光滑、裝有清水的塑料桶內(nèi)，注意水深不能沒過螃蟹的身體。 毛巾覆蓋：在螃蟹上方覆蓋濕潤的毛巾，然后放入冰箱冷藏。

螃蟹如何保存

1、低溫保存

將買回來的螃蟹用繩子綁住，減少它的體力消耗，然后把捆綁好的螃蟹放在裝有冰袋的泡沫箱內(nèi)，并在上方覆蓋一層茅草進(jìn)行保溫，注意要將泡沫箱放在陰涼的地方，在此環(huán)境下螃蟹一般能保存7天。

2、水養(yǎng)保存

把螃蟹放在內(nèi)壁光滑較高的塑料桶內(nèi)，然后往桶里倒水，注意水深不能沒過螃蟹的身體，以免螃蟹不能正常呼吸，導(dǎo)致提前死亡，此外要每天給螃蟹更換一次干凈的水。

3、毛巾覆蓋

把螃蟹重新捆綁，減少體力消耗，然后將它放在容器或者盤子里面，并把打濕的毛巾覆蓋在螃蟹上方，再將其放進(jìn)冰箱冷藏，注意毛巾不能太干，需要保持水分。