中華鱘是長江最大的魚類，被稱為長江魚王，其體型為紡錘形，頭尖吻長，屬于肉食性魚類，以底棲動物為食，那么，中華鱘多少錢一斤呢?跟隨小編去了解一下吧。

中華鱘多少錢一斤

野生中華鱘屬于我國一級重點保護野生動物，有著活化石、水中大熊貓的美譽，廣泛分布在我國長江干流水域，不允許捕撈或售賣，目前市面上的中華鱘均為人工養殖品種，魚肉售價為70元/斤，魚籽售價為1000元/斤。

鱘魚有哪些品種

1、匙吻鱘

匙吻鱘又叫鴨嘴鱘、飛機魚，原產于北美洲，多棲息在水體中下層，其性情溫和，不善跳躍，主要活動在水流緩慢、餌料豐富的湖泊中，最適生長溫度約為15-25度。

2、西伯利亞鱘

西伯利亞鱘是廣溫性底棲魚類，原產于俄羅斯西伯利亞地區，體長約為3米，食性較廣，主要以底棲動物為食，夏季可以忍受30度的水溫，冬季冰封期也能正常攝食。

3、達氏鰉

達氏鰉又叫鰉魚，是只生長在黑龍江流域的珍貴魚類，體型較大，喜分散活動，多分布在深水區中，且達氏鰉性情兇猛，幼體以小魚、小蝦為食，成魚以其它魚類為食。

4、裸腹鱘

裸腹鱘又叫鱘鰉魚，是伊犁河特有的一種魚類，其數量較為稀少，經濟價值較高，但目前處于瀕臨滅絕的狀態，且裸腹鱘是底棲魚類，以魚蝦、蟹、水生昆蟲為食。