冬美人是可以養出果凍色的，需要通過控制溫差、接受充足光照、降低環境濕度、補充營養成分等方式實現。生長期溫差適當控制在5~10℃之間，保障明亮充足的光照，降低水分濕度，刺激果凍色產出。營養充足才能保證冬美人成長。

1、控制溫差

冬美人要養出果凍色，主要是能夠刺激到葉片的成長，使得葉片滋生出果凍色。采用控制溫差的方式，在春秋生長旺期，將早晚溫差拉到5~10℃之間，這樣就能夠及保障冬美人健康成活，也可刺激果凍色的產生。

2、充足光照

充足的光照對冬美人變色也非常重要，明亮充足的光照滋養能夠讓植株生長更為飽滿緊湊。通過光合作用的滋潤之后，葉片生長更加健康，出現果凍色。長出果凍色的東美觀，更顯得可愛美觀。

3、降低濕度

為了刺激冬美人長出果凍色，是需要減少水分灌溉，降低環境內濕度的。本身冬美人也有一定的耐旱性，不怕養殖時缺水死亡。通過水分濕度的刺激，也能夠快速的迫使冬美人變化成果凍色。

4、營養成分

在配土的時候，就要選用優質的泥炭土、珍珠巖等材料配制，保障土壤營養充沛，適當施加基肥提升土質養分含量。另外在生長旺期，也需要及時追肥，補充足量的養分，不然冬美人會因為缺養而不變色。