修剪杏樹可在冬季休眠期進行，在杏樹幼期保留基部主干，在基部上保留兩到三個主干，在主干上形成更多級枝干。初果期將生長不規則比較雜亂枝葉進行修剪，短截各級枝干。盛果期修剪徒長枝、細弱枝等，并將主干進行短截。

一、修剪時間

一般來說杏樹修剪時間可在一年四季進行，不過要想減少它最大的傷害，最適宜在冬季進行修剪，因為這段時間處在休眠期，在經過一番修剪后不會造成樹勢任何影響。而其它時間修剪則影響到杏樹生長。

二、幼樹修剪

在杏樹幼期就要進行一番修剪，一般是以定干、整形為主，例如保留基部主干，在基部上保留兩到三個主要主干，在主干上形成更多級枝干。同時在幼樹形成后適當進行短截延長枝或疏除過密枝。

三、初果期修剪

在杏樹初果期時候，為了提高杏樹結果率就要進行修剪。可以將生長不規則比較雜亂枝葉進行修剪，然后短截各級枝干，這樣不短擴大樹冠，來培養結果母枝。

四、盛果期修剪

杏樹進入到盛果期后，可以進行疏枝打理。將一些生長徒長枝、交叉枝重疊枝、細弱枝、病枝枯枝老枝都一一剪除掉，另外還需要將各級主干、側枝等進行適當的截短，保留健康枝條，這樣有效提高母枝的結果率。