處理蒜瓣：把大蒜放進箱子催芽，保持環境的黑暗，3周后取出，將表皮全部剝除。 開始水培：把蒜瓣整齊放進容器中，加入清水。 后期養護：每天為大蒜更換一次清水。 變化過程：從蒜瓣中間抽芽，長出嫩葉，莖桿變粗。

水大蒜如何種植

1、處理蒜種

在種植水大蒜之前，需要先挑選出沒有變色、無傷疤、黑斑、外形完整且飽滿的大蒜種子，把它們放進箱子中催芽，保持環境的黑暗，3周后取出，將表皮全部剝除干凈，再次選出發芽的蒜種。

2、開始水培

準備一個和大蒜高度相差無幾的容器，然后把容器和大蒜清洗干凈，將蒜種挨個整齊的放進容器中，全部放好后倒入清水，水位沒過蒜種的三分之二即可，避免將幼芽淹沒，否則會降低出苗率。

3、后期養護

水大蒜在養護期間需要每天更換一次清水，晴天的早晨可以放在陽光下接受散光照射，如果想要加快大蒜的生長速度，建議向水中添加淘米水或營養液，為蒜瓣的萌芽提供充足的養分。

4、變化過程

蒜瓣在水培的過程中，會不斷吸收水分向上生長，然后從蒜瓣中間抽出小芽，隨著芽苗的生長，上面的嫩葉會越長越長，最后呈現出和土培大蒜一樣的生長狀態，葉片翠綠，莖桿粗壯。