金櫻子沒熟時不宜采摘，這個時候的金櫻子口感比較酸澀，它一般在每年的10-11月份成熟，這個時候才能采摘，金櫻子是薔薇科屬的植物，喜歡生長在陽光充足和溫暖濕潤的氣候環境中，果實成熟后可以食用。

金櫻子沒熟的時候能采摘嗎

1、不宜采摘

金櫻子沒熟的時候，是不宜采摘的，這個時候它的口感酸澀，它的成熟時間一般在每年的10-11月份左右，成熟后的金櫻子顏色為紅色，味道很甜，可以用來熬糖或者泡酒喝，如果沒有成熟的話，它的顏色為綠色。

2、植株特征

金櫻子是薔薇科屬的常綠灌木植物，它的小枝粗壯，散生扁彎皮刺，小葉革質，形狀為橢圓狀卵形、倒卵形或披針狀卵形邊緣有銳鋸齒，它的花朵單生于葉腋，花期一般在4-6月份，花朵的顏色為白色。

3、生長習性

金櫻子對環境的適應能力很強，它喜歡生長在溫暖濕潤和光照充足的環境中，所以日常養護的時候要將其置于采光好的地方，它對土壤的要求不高，最適宜在疏松肥沃和排水性良好的土壤里面生長。

4、主要價值

金櫻子一年四季常青，它有很強的觀賞價值，可以養護在園林或者庭院中美化環境，還可以將其作為盆栽植物來養護，它還有一定的食用價值，生長出來的果實可以食用，果實經過處理后還可以作為一種中藥。