栽種韭黃的時候，首先選取易發芽的成熟優良品種，將種子浸泡處理后消毒一次，將土壤施加有機肥液進行深翻處理，將土壤整平后就可以入栽根苗，保持間距在10公分左右，覆蓋一層地膜或者稻草，使其不見光照，天氣干旱的時候加大肥水即可。

韭黃的種植方法

1、選取種子

種子選取是韭黃是什么種出來的中的基本要求，最好是選用黃韭1號或者雪韭四號等優良品種，將其種子清洗后放在53℃的水浸泡催芽處理，以提高種子的發芽率，再將種子放在稀薄的多菌靈溶液中浸泡30分鐘，以起到殺菌作用。

2、土壤處理

栽培韭黃前需要將土壤進行深翻處理，一般是在4月份下旬就要進行發酵準備，主要向其中加入適量有機肥，澆入水分后混合攪拌，翻后要將土壤整平，在整地的時候要少施基肥，可加入適量過磷酸鈣，以促進根系生長。

3、入栽定植

將姜黃的種苗埋入土壤中，合理密植，保持每株的間距在10公分左右，栽后立即覆蓋一層地膜或者稻草，當苗高有50公分的時候第一次培土，將上部的青韭剪掉后，進行第二次培土，培土前施加少量復合肥和糞尿溶液即可。

4、定植管理

定植韭黃的時候要避免在高溫高濕的季節進行，在生長期間盡量讓植株少見光，在幼期時可以適當間苗處理，在韭菜的上面覆蓋遮光物，使其不見光照，施肥主要以有機肥液為主，天氣干旱的時候加大肥水即可。