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蓮蓬是荷花的哪個部分?什么時間采摘最好?

來源:發財農業網時間:2022-11-15 15:20:31編輯:發財樹農科編輯 當前位置:發財農業網 > 花卉大全 > 荷花 > 手機閱讀
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蓮蓬是荷花的哪個部分?什么時間采摘最好?
 
蓮蓬是荷花 發財農業網 的果實,又名蓮子肉;藕實;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。
 
蓮蓬又稱蓮房,埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一個孔洞內生有1枚小堅果即為蓮子,蓮子中間長了1根蓮芯,果熟期為9-10月。
 
夏天時間段采摘蓮蓬最好。新鮮的蓮蓬一般在七八月份開始蓬松成熟,一般在七月中旬左右就開始上市,到八月底左右就開始變老,所以在蓮蓬剛上市的時候吃是最鮮嫩的,剛摘下來的更甜嫩。
 
蓮蓬的采摘時間要掌握得宜,太早太遲都會影響 發財農業網 蓮子的質量,最好是每天成熟多少就采摘多少。采摘后,如果蓮蓬完整可以放入容器中并灑些水,然后將容器密封后放入冰箱冷藏保鮮,可保存3-5天。
 
蓮蓬到了九月份以后就會從鮮嫩的綠色開始慢慢變黑,變黑的蓮蓬就是完全成熟了,稱其為老蓮子,老蓮子也是可以食用的,用來煮粥夏天吃了可以清熱降火、養心安神。
 

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