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氮肥是以氮元素為主的肥料。施于土壤可提供植物氮素營養的單元肥料。氮肥是世界化肥生產和使用量最大的肥料品種；適宜的氮肥用量對于提高作物產量、改善農產品質量有重要作用。

氮肥的用途

氮在植物體內的的平均含量約占干重的1.5%，含量范圍在0.3%～5.0%。氮元素是植物葉綠素的重要組成部分，同時也是作物細胞分殖的關鍵。

植株矮小，細弱；葉呈黃綠、黃橙等非正常綠色，基部葉片逐漸干燥枯萎；根系分枝少；禾谷類作物的分蘗顯著減少，甚至不分蘗，幼穗分化差，分枝少，穗形小，作物顯著早衰并早熟，產量降低。

因此氮肥對于作物的生長發育具有極其重要的存在意義。氮肥是一種以尿素和氨水為原料，促進作物生長、提高作物產量的肥料，它的別名為碳酰二胺，能為土壤提供氮素營養，是世界化肥生產和使用量最大的肥料品種。

氮肥按含氮基團可分為氨態氮肥、銨態氮肥、硝態氮肥、硝銨態氮肥、氰氨態氮肥和酰胺態氮肥。

銨態氮溶解度大，為此能被植物快速的吸收利用，為此在化肥中應用較多。

不過需要注意的是在施用時注意土壤酸堿性，如果是堿性土壤則不能使用含銨態氮肥，因為銨態氮以銨根離子形式存在，具有酸性，如果施用在堿性土壤中會發生酸堿中和導致肥料失去作用。

硝態氮肥主要用于堿性肥料中，易溶于水且被植物吸收，因為它本身就屬于生理堿性肥，不過有個缺點就是易潮濕結塊，為此在保存上要注意防潮防雨水。

酰胺態氮；酰胺態氮肥在肥料中最常見的就是尿素。