冬天多肉葉子一碰就掉下來可能是溫度過低、光照不足、水分過多和通風不良的原因，冬天養護多肉時，要將其放置在溫度處于18度左右的室內，為植株每天提供不少于4小時的光照，此外需要減少為多肉澆水的次數，避免土壤內積水。

冬天多肉葉子一碰就掉下來的原因

1、溫度過低

冬天多肉葉子一碰就掉是由于溫度過低導致的，多肉的耐寒性較差，當溫度低于4度后，植株就會停止生長，因此在入冬前，要將多肉移到室內，并開啟加熱設備，將室溫提高到18-26度之間。

2、光照不足

冬天的自然光照較少容易導致多肉的葉子蔫萎，因此在陰天的時候，需要為多肉開啟白熾燈，讓植株每天進行4小時以上的光合作用，促使肉葉和根系生長的更加健壯。

3、水分過多

冬天土壤內的水分過多會導致多肉的葉子一碰就掉，因此養護時，要等到土壤表面干燥后，用鏟子將盆壁的土壤翻開3厘米左右，查看內部的情況，若內部土壤濕度較低，需要立即為多肉補充水分，讓盆土見干見濕。

4、通風不良

冬天多肉葉子一碰就掉可能是通風不良的原因，冬天養護多肉時，要在室外溫度高于10度且陽光充足的情況下，將室內的門窗打開一條縫隙，使室內的空氣流動起來，同時讓多肉呼吸新鮮的空氣。