除了魚翅湯，雙髻鯊的肉也被一些地區作為食品消費。雖然雙髻鯊不如一些其他鯊魚品種那樣受歡迎，但在某些地方仍然有人食用。
雙髻鯊具有一定的經濟價值，主要體現在以下幾個方面：
1. 魚翅湯：
雙髻鯊的鰭部在一些地區被用于制作魚翅湯，這是一種傳統的東亞菜肴。魚翅湯被認為是一種高檔的美食，因此雙髻鯊的鰭部在市場上有一定的價格。
2. 食用價值：
除了魚翅湯，雙髻鯊的肉也被一些地區作為食品消費。雖然雙髻鯊不如一些其他鯊魚品種那樣受歡迎，但在某些地方仍然有人食用。
3. 皮革：
雙髻鯊的皮革也具有一定的經濟價值，可以用于制作皮具產品。由于其皮膚質地堅韌，因此在一些地區被用于制作手袋、鞋子等。
4. 旅游觀賞：
雙髻鯊作為一種大型的海洋生物，具有一定的觀賞價值。在一些地區，人們會組織鯊魚觀賞游，游客可以通過潛水或者觀光船觀賞雙髻鯊的生態習性。
然而，需要注意的是，雙髻鯊目前面臨過度捕撈和生境破壞等威脅，其數量逐漸減少，這可能會影響其經濟價值。因此，為了保護雙髻鯊的種群和生存環境，需要采取有效的管理和保護措施。
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