白菜品種有綠秀白菜、泰安白菜、膠州大白菜、喜慶白菜、天津綠白菜、豫藝玉玲瓏等，其中綠秀白菜的葉片為淺綠色，生長周期較短，泰安白菜原產(chǎn)于泰安地區(qū)，其葉片呈現(xiàn)翠綠色，而膠州大白菜是膠州市的特產(chǎn)，其菜葉較為嫩薄。

白菜有哪些品種

1、綠秀白菜

綠秀白菜的生長周期較短，它以由中國和日本聯(lián)合研究出的新品種，且綠秀白菜的產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、生長速度快，其葉片呈現(xiàn)淺綠色，適宜在春季、夏季和秋季時(shí)種植，養(yǎng)殖綠秀白菜時(shí)，最好為其提供疏松肥沃的土壤。

2、泰安白菜

泰安白菜原產(chǎn)于泰安地區(qū)，其菜葉中含水量較小，口感酥脆，養(yǎng)殖泰安白菜時(shí)，需要在每年春季或者秋季時(shí)期進(jìn)行種植，而且要往土壤中施加腐熟的有機(jī)肥料，提高土壤的肥力，再將泰安白菜的種子播撒在土壤里。

3、膠州大白菜

膠州大白菜原產(chǎn)于膠州市，其菜葉呈現(xiàn)綠色，口感嫩薄，養(yǎng)殖膠州大白菜時(shí)，需要為其提供排水性良好的砂質(zhì)壤土，并且在膠州大白菜生長旺季，要為其追施氮磷鉀復(fù)合肥料，使植株的產(chǎn)量增加。

4、喜慶白菜

喜慶白菜是由青島研究院經(jīng)過人工選育而得到的新品種，現(xiàn)今在我國的湖南、湖北、江蘇、浙江等地方均有種植，養(yǎng)殖喜慶白菜時(shí)，需要在植株蓮座期間，向其葉片上噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥，使喜慶白菜的品質(zhì)更為優(yōu)良。