佛手瓜北方冬天不能凍死，但是在秋季溫度開始降低后，其葉片會逐漸枯萎，然后地上部分完全干枯，地下的宿根會存活，并緩慢生長，等到來年春季又可以繼續長出藤蔓，此外，在霜雪來臨前，要為植株覆蓋稻草和一層塑料薄膜，起到保暖防寒作用。

佛手瓜北方冬天會凍死嗎

佛手瓜北方冬天不會凍死，但是在秋季溫度開始降低后，其葉片會逐漸枯萎，然后地上部分完全干枯，地下的宿根會存活，并生長緩慢，等到來年春季又可以繼續長出藤蔓。

佛手瓜怎么過冬

在霜雪來臨前，在佛手瓜田地覆蓋厚度為12-15厘米的稻草，然后鋪上塑料薄膜，四周用土塊壓住，避免被風吹走，幫助植株順利過冬，等到氣溫回升后，再掀去覆蓋物。

佛手瓜冬季的施肥方法

在11月末至12月初，在佛手瓜采摘后施加越冬肥，保證其地下部分的根部有足夠的養分來維持生長，提高越冬期間植株的抗寒抗凍性，進入冬季后，不需要施加肥料。

佛手瓜的生長環境

佛手瓜喜歡溫暖，不耐炎熱，適合在溫度為18-25℃的環境中生長，同時植株的根系發達，枝葉繁茂，因此對土壤的要求較高，適合種植在疏松、深厚、富含有機質、透氣性好的酸性土壤中。