巴旦木和杏仁區(qū)別很多,也十分明顯。首先它們是兩種不同的植物,巴旦木是扁桃的內(nèi)核,而杏仁是杏的內(nèi)核。另外,巴旦木比杏仁更大,果殼外面也有這個(gè)明顯的蜂巢孔紋,聞起來(lái)十分清香,杏仁更小、更光滑,聞起來(lái)微苦。
一,種類不同
首先,巴旦木和杏仁是兩種完全不同的植物,巴坦木又名扁桃仁,它是扁桃亞屬植物扁桃的內(nèi)核。而杏仁是薔薇科杏的內(nèi)核,所以它們是兩種完全不同的植物。
二,形狀不同
巴旦木和杏仁的形狀也存在很大的不同,巴旦木的果實(shí)為橢圓形,而杏仁的果實(shí)呈扁平狀,并且杏仁的果實(shí)要比巴坦木的果實(shí)小很多。
三,果殼不同
巴旦木的果殼有著明顯的蜂巢孔紋,并且巴旦木的果殼很薄,很容易就能取出內(nèi)部的果肉。而杏仁果殼表面光滑,并且果殼非常硬,不容易取出果實(shí)內(nèi)部的果肉。
四,氣味不同
巴旦木和杏仁的氣味也有很大的不同,巴坦木聞起來(lái)有一股特殊的清香,而杏仁聞起來(lái)微苦。另外,巴旦木的主要功效為美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的作用,杏仁的主要功效為潤(rùn)腸通便、止咳平喘。
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