1、芝麻,種子含油量高達55%,是中國主要油料作物之一。2、花生,種子含油量高達50%,榨出的油品質優良、氣味清香。3、大豆,種子中含有豐富的植物蛋白質。4、油菜,花朵凋謝后,油菜籽可以用來榨油。5、向日葵,可以用來榨取葵花籽油。
榨油的植物有哪些
1、芝麻
榨油的植物有芝麻,它屬于胡麻的種子,是中國主要油料作物之一,其種子含油量高達55%,用芝麻榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油等。
2、花生
花生屬于雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子由花生果皮包裹,含油量高達50%,榨出的油具有品質優良、氣味清香的優點。
3、大豆
大豆又叫黃豆,屬于一年生草本植物,莖粗壯直立,種子為橢圓形,種皮光滑,其中含有豐富的植物蛋白質,可以用來榨取豆油、釀造醬油等。
4、油菜
油菜一般生長在濕潤、冷涼的氣候環境中,植株屬于直根系作物,根系發達,花朵凋謝之后,油菜籽可以用來榨油,被稱為菜籽油,營養物質豐富。
5、向日葵
向日葵屬于菊科向日葵屬一年生草本植物,其種子成熟之后,可以用來榨取葵花籽油,榨油后剩下的油渣還能作為飼料喂養家畜。
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