1、葉片：鳳梨的葉片較為光滑，菠蘿的葉片邊緣有鋸齒。2、凹槽：菠蘿果皮凹槽處為橙紅色，鳳梨凹槽處為深綠色。3、肉刺：菠蘿削皮后果肉上帶有肉刺，而鳳梨削皮后果肉平滑。4、口感：菠蘿較澀，需要浸泡鹽水后食用，而鳳梨口感較甜。

鳳梨和菠蘿有哪些不同

1、葉子區(qū)別

菠蘿和鳳梨屬于同一品種，外形上差不多，乍一看不知道如何區(qū)分，但其實(shí)它們從葉子上就是有明顯區(qū)別的，菠蘿的葉子邊緣有鋸齒，很卡手，鳳梨的葉子就相對比較光滑，用手是可以直接感觸到的。

2、凹槽顏色

菠蘿和鳳梨身體上都有坑坑洼洼的凹槽，我們也可以觀察這些凹槽，菠蘿的話，它身上的凹槽處是橙紅色的，而鳳梨凹槽處則是深綠色的，這些肉眼細(xì)看的話也能很好的區(qū)別。

3、有無肉刺

菠蘿削皮后有明顯的肉刺，這些肉刺是不能吃的需要挖掉，所以我們一般在街上看到賣的菠蘿都有一條條斜線;而鳳梨削皮之后表面是光滑的，沒有肉刺，所以有些時候人們吃鳳梨也會直接切塊不削皮的。

4、口感不同

菠蘿一般吃之前需要浸泡鹽水，去掉本身的澀味，以免嘴巴過敏;鳳梨的話本身口感香甜多汁，切開后可以直接食用，無需泡水，總而言之的話，鳳梨食用起來要比菠蘿方便而且好吃，所以鳳梨也是更貴一些。