老人須具有著觀賞價值、還有凈化空氣的作用，食用的話也有一定的功效。老人許株型奇特有特點，觀賞性特別出眾。平時可以吸收空氣中的二氧化碳、吸附空氣中的灰塵和微生物。歐美地區會用老人須來泡茶飲用，調節身體健康。

1、觀賞價值

老人須學名叫做松蘿鳳梨。它在生長發育的過程中就要是一頂假發或一團胡須，高懸在半空中，株型奇特好玩有特性，有時甚至看不到它的根，很有博學流浪者的味道，這也構成了它最出眾的觀賞特色。

2、凈化空氣

老人須依靠它們自身葉面上獨特白色鱗片吸收營養和水分，根莖退化成了木質纖維，只起到根莖固定的作用。它能夠吸收空氣中的二氧化碳成分，也能夠吸附漂浮的灰塵和微生物，因此有著空氣凈化能力。

3、食用價值

老人須是不能夠直接食用的，不過在歐美的一些國家中，會將老人須經過人工加工處理后做成茶葉，用來泡茶飲用，調節身體。老人須是沒有毒性成分的，所以能夠放心飲用，也可搭配枸杞等一起沖泡。

4、處理方法

老人須因為根莖退化，因此要用鐵絲、銅絲、竹條等韌性材料彎成帶鉤的圓圈，在成株上截取數段，懸掛在圓圈上生長。也能夠直接懸掛到住宅或辦公室類的各種支架物上，能在生長的同時提升其觀賞性。