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制作青貯原料為什么需要厭氧環境?

來源:發財農業網時間:2024-04-06 14:46:54編輯:Seiyanes 當前位置:發財農業網 > 農業知識 > 手機閱讀

在厭氧條件下,青貯原料中的碳水化合物被微生物分解,產生乳酸、丙酸等有機酸

 
制作青貯原料為什么需要厭氧環境?
 
制作青貯原料為什么需要厭氧環境
 
制作青貯飼料需要厭氧環境的主要原因是為了促進青貯發酵的進行。厭氧環境下,微生物主要通過厭氧呼吸代謝產生乳酸等有機酸,這些有機酸可以降低飼料的pH值,抑制有害微生物的生長,從而保持飼料的質量和營養成分。
 
具體來說,厭氧環境下的青貯發酵過程如下:
 

1. 微生物代謝:

 
在厭氧條件下,青貯原料中的碳水化合物被微生物分解,產生乳酸、丙酸等有機酸。
 

2. 有機酸的產生:

 
乳酸和丙酸等有機酸的產生會降低飼料的pH值,使環境呈酸性,抑制有害微生物的生長,如霉菌和細菌。
 
制作青貯原料為什么需要厭氧環境?
 

3. 貯藏過程:

 
青貯原料在厭氧環境中密封存放,有機酸的產生使得飼料中的水分和營養成分得以保留,保持飼料的質量。
 

4. 發酵作用:

 
厭氧條件下,有機酸的產生促進了青貯的發酵作用,使得飼料中的碳水化合物、蛋白質等營養成分得以轉化和保留,提高了飼料的可食性和營養價值。
 
因此,為了保證青貯過程的順利進行和飼料質量的保持,青貯原料的處理和存放需要在密封的、無氧的環境中進行。

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