黃魚是石首魚科黃魚屬的魚類，其別名為石首魚、黃花魚等，黃魚是我國的重要經(jīng)濟(jì)物種之一，廣泛分布在黃海、東海、臺灣海峽一帶，并且黃魚是暖溫性集群洄游魚類，它會在每年春秋季節(jié)時(shí)期產(chǎn)卵繁殖。
黃魚是鱸形目石首魚科的魚類動物，屬于暖溫性洄游魚類，廣泛分布在我國的臺灣海峽、東海、南海等地方，并且黃魚經(jīng)常棲息在水深60米以下的近海中下層，它主要分為大黃魚和小黃魚兩個(gè)品種。
大黃魚是黃魚的品種之一，其別名為黃瓜魚、黃金龍、大王魚等，大黃魚的身體近似長方形，其體長約為30厘米，頭部較大，且大黃魚的身體背側(cè)為灰黃色，下側(cè)為金黃色，它會在每年的3-6月份時(shí)洄游產(chǎn)卵。
小黃魚是黃魚的品種之一，其形狀近似大黃魚，但是體長比大黃魚小，約為20厘米左右，且小黃魚的體側(cè)為灰褐色，兩側(cè)呈現(xiàn)黃色，它主要以浮游生物、小魚以及小蝦為食，并且小黃魚會在每年的4-5月份時(shí)產(chǎn)卵。
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