陽臺(tái)種植西紅柿要先將營養(yǎng)土裝進(jìn)花盆,澆透水等土壤微干時(shí)播種。播種前需將種子放在溫水中浸泡12小時(shí),播種后覆蓋層0.5厘米泥土,蓋上層薄膜,等小苗長出后揭開薄膜。當(dāng)長出3~4片葉子,就可以定植上盆了。
第一步.播種育苗
備土:將準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土放進(jìn)花盆,距離盆邊3~4厘米。澆透水,等土壤稍干后,播種。
種植前將種子放在50~55℃的溫水中浸泡10~12小時(shí),取出后直接播種與花盆中。10~15厘米播一粒種子。
播種之后,在表面覆蓋上后0.5厘米的泥土,蓋上一層塑料薄膜,等小苗長出后揭開薄膜。
第二步.入 盆
當(dāng)西紅柿的幼苗長出3~4片葉子時(shí),就可以定植上盆了。
首先將花盆洗凈,將在盆底小孔堵住,然后裝入沙土。
將小苗挖出,注意不要傷到根系,小苗根部保留少量泥土,直接栽種到花盆中,將植株扶正,隨即澆水,直到盆孔有水滲出。
第三步.日常管理
水分管理
西紅柿種植時(shí)澆一次水,澆透,之后3~5天澆一次水。結(jié)果之前控制澆水,結(jié)果后要保持盆土濕潤。
施肥管理
上盆后10天澆一次肥水,在開花之前施入腐熟的雞糞。
打杈
所謂的打岔就是將剛長出的嫩芽適當(dāng)摘除,促進(jìn)開花結(jié)果。
整枝
整枝后通常有兩種狀態(tài),單干枝或雙干枝兩種。
單干整枝
只有一個(gè)主干,將其他側(cè)枝全部剪掉。這樣的植株結(jié)果數(shù)量較少,但果實(shí)較大。
雙干整枝
有兩個(gè)主干,其他全部摘除。這樣可增加結(jié)果數(shù)量,但要保證植株的養(yǎng)分供應(yīng),否則果實(shí)會(huì)變態(tài)生長。
修剪
當(dāng)株型高于80厘米時(shí),要打頂。將頂端的葉片摘除。
果實(shí)過多時(shí)要及時(shí)疏花疏果,西紅柿植株的莖并非木質(zhì),承載重量有限,結(jié)果過多會(huì)不堪重負(fù)倒伏,為保證果實(shí)的質(zhì)量及果形,必須要蔬果熟花。
第四步.開花坐果
1)正常花序開花花序的位置離植株頂端20厘米左右;開花的花序以上有顯蕾的花序和正在發(fā)育的花序;花序生長緊湊,花梗粗短而壯;開放的花朵肥大,花色濃而鮮艷。徒長花序:開花不整齊,往往花器及子房特大,花瓣色濃黃色。老化花序:開花延遲,花器小,花瓣淡黃色,子房小。正常花:同一花序內(nèi)開花整齊,花器大小中等,花瓣黃色,子房大小適中。
弱花:花蕾瘦小,花梗纖細(xì),是由于高溫,光照不足,或營養(yǎng)缺乏所至。
(2)正常株莖粗細(xì)均勻適當(dāng),節(jié)間長度由下向上逐漸增大,各個(gè)小葉較大,略似掌狀,葉身大,葉脈清晰,葉片先端較尖,果實(shí)膨大期后正常的植株呈塔形;生長點(diǎn)部位和下面正在發(fā)育伸長的葉片構(gòu)成一個(gè)近似等邊三角形。
(3)營養(yǎng)生長過旺的營養(yǎng)生長形態(tài)上部莖較粗,頂端嫩葉彎曲,頂芽和下面的新葉構(gòu)成不等邊三角形,小葉葉柄較長。
(4)極端生殖生長形態(tài)開花節(jié)位上移到頂端附近,莖細(xì)葉片小,植株頂端呈水平形,是由于低溫干燥缺肥所至。
(5)花序返青形態(tài)花序頂端又長出新葉或新稍,是由于高溫、低溫、干燥、氮肥過多所至。
第五步.果實(shí)成熟期
(1)綠果期(青果期)果實(shí)已充分長大,果實(shí)的體積停止膨大,細(xì)胞個(gè)數(shù)和體積不再增加,果實(shí)的生理活動(dòng)全為物質(zhì)轉(zhuǎn)化,果色由綠變白,種子發(fā)育基本完成,具備發(fā)芽和生產(chǎn)能力。一般長途運(yùn)銷或貯藏的番茄應(yīng)在此期采收。 (2)轉(zhuǎn)色期(拉紅線期)果實(shí)頂端逐漸著色,達(dá)到全果的1/4,采收后在適溫下1-2天,即可全部著色。一般從產(chǎn)地運(yùn)到市場的距離較近時(shí)應(yīng)在此期采收。
(3)成熟期(食用期或商品期)果實(shí)已呈現(xiàn)品種的特有色澤,營養(yǎng)價(jià)值高,風(fēng)味較好,適于生吃不耐貯運(yùn)。一般就近采摘銷售方可在此期采收。
(4)晚熟期果實(shí)全面變紅或黃色,果肉變軟,含糖量很高,可生吃,但不耐運(yùn)輸,作為商品已有困難。一般留種,方可在此時(shí)才收。