花椰菜其實就是家庭里常會做的菜花，花椰菜在全國各地市場都銷量不錯，做法也是十分豐富多樣，除了食用起來好吃美味，花椰菜還具有不錯的藥用功效，但是由于花椰菜特別容易生蟲害，一般市場上買到的都會打農藥處理過，所以想吃上一盤健康有機的花椰菜，不妨在家里種上一盆。

花椰菜的種植方法

選盆

種植花椰菜需要一個能容耐土壤厚度在三十公分以上的容器，保證花椰菜根部的自由生長，以及地上部花菜的營養供給。

播種

在稍大一點的空地或者培養容器里進行播種，花椰菜的種子是十分細小的，播撒時一定要注意力度保證均勻，然后在裸露地面的種子上覆上一層有機土，澆水等待萌芽，一般在一周之內就能移栽了。

移栽

將花椰菜幼苗從培養土中移植出來，可以用帶有原土壤的方式移動幼苗，然后將其栽培到準備好的花盆或者其他器皿里，扶正壓實、澆水管理。

采收

花椰菜從種植到采收要經歷令到三個月的時間，直至花菜成型、個頭長足才可以摘取。

陽臺種植花椰菜的需要注意的事項

花椰菜是一種屬性喜溫的蔬菜，不僅抗旱能力差，而且還不能耐澇，保持土壤濕潤不淹不干最好；其次在花椰菜的生長期要不斷的補充氮肥，一旦肥力跟不上就會導致花椰菜植株萎靡，生出次花等不能良好生長的現象；最后還要注意一些微元素肥料的供給。