黃喉是豬、牛等家畜身上的大血管,雖然黃喉名字中帶有一個喉字,但它與喉沒有任何關系,因為黃喉的學名為主動脈弓,即心室出來的大動脈血管,而且不同種類、大小的動物,其黃喉的長度也存在差異,如豬黃喉的長度約有六十到七十厘米,牛黃喉的長度在一米以上,此外日常生活里常見的黃喉主要來源于豬體內的血管部分。
黃喉是豬、牛等家畜身上的大血管,雖然黃喉名字中帶有一個喉字,但它與喉沒有任何關系,因為黃喉的學名為主動脈弓,即心室出來的大動脈血管,而且不同種類、大小的動物,其黃喉的長度也存在差異,如豬黃喉的長度約有六十到七十厘米,牛黃喉的長度在一米以上,此外日常生活里常見的黃喉主要來源于豬體內的血管部分。
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