番茄和西紅柿沒有區別,它們是一種植物,只是叫法不同,它的果實為漿果,形狀為扁球狀或近球狀,熟后顏色為桔黃色至鮮紅色,它的品種十分豐富,在各大地區都有栽培,果實的食用價值很高,營養豐富,即可生吃也可以熟吃。
番茄和西紅柿的區別
1、沒有區別
番茄和西紅柿沒有區別,它們其實是一種植物,學名叫做為番茄,有些地區會叫它為西紅柿,它的品種有很多,不同品種的番茄大小和顏色為稍微有所不同,但是味道都很相似,只是甜度和口感不同。
2、植株特征
番茄是一種一年生的草本植物,株高0.6~2米,全體生粘質腺毛,莖干容易倒伏,葉子為羽狀復葉或羽狀深裂,自然環境中的番茄一般在夏秋季節的時候成熟,漿果形狀為扁球狀或近球狀,成熟后顏色為桔黃色至鮮紅色。
3、生長習性
番茄在各大地區都有廣泛栽培,它喜歡在溫暖濕潤和陽光充足的環境中生長,最適宜的溫度在25℃左右,它對于土壤的要求也不高,一般在土層深厚和土壤疏松肥沃且排水性良好的土壤中就能生長旺盛。
4、主要價值
番茄的營養價值豐富,漿果味道甜美多汁,既可以作為水果生吃,也可以作為蔬菜炒熟了再吃,不管哪種吃法都別有風味,它的果實還經常被人們加工為果醬和果汁等,有些小型品種的番茄還可以作為盆栽養殖。
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