仙人球的品種分類比較廣泛，可以通過是否可食用、生長能力的強弱、外觀莖刺的展現以及開花能力、花卉顏色等方面進行劃分。雖然都屬于仙人球這個大種類，但不同的品種上，也有極大的區分，在購買前先了解清楚。

1、食用品種

從食用性的角度來看，仙人球的品種可以分為可食用及觀賞性兩大類。可食用的仙人球瓣數較多，莖刺硬度大，全株為墨綠色，而且氣味比較濃厚。觀賞性仙人球不可以食用，瓣數沒有固定展現，形態各異，莖刺軟且成纖維淡黃色。

2、長勢強弱

大部分的仙人球品種都屬于生長能力較強的種類，對于光照、溫度、水分、肥料等適應性快。草球、龍王球、獅子王等就屬于長勢強的種類，黑麗球、子孫球、彩翁玉、精巧殿等仙人球的品種生長能力稍弱，需要更為精心的護理。

3、外觀不同

盡管仙人球都是有刺的，種類相同，但品種上還是有一定差異。從外觀上來看，仙人球種類可分為絨類、疣類、寶類、毛柱類、強刺類、海膽類、頂花類等。能夠嫁接的品種有緋牡丹、翠牡丹、山吹、紅太陽、金晃、金紐、白玉翁和蟹爪蘭等。

4、花刺色彩

仙人球不同品種球體上的莖刺長度疏密都不同，可以分為長毛類、短毛類、稀毛類、密毛類等。根據開花能力可以分開可開放和不可開房的種類，花色上還能區分金黃色、白色、紅色等具有不同花色仙人球的品種。