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7條回答

1樓 · 7小時前.采納回答

1、脂肪型

2樓-- · 15小時前

3樓-- · 6小時前

兼用型是介乎瘦肉型豬和脂肪型豬之間的中間類型。外形表現，一般來說，頭輕于脂肪型而重于瘦肉型，體深于_肉型而淺于脂肪型，腿較_肉型短而比脂肪型長，骨細于_肉型而粗于脂肪型；胴體脂肪和_肉的平均比例爲50：50；瘦肉率爲40%～55%。飼養管理較爲粗放，適應性較強，肉的品質、風味一般化。

4樓-- · 9小時前

豬的外形表現爲頭重、體深、腿短、骨細、胴體脂肪多于瘦肉，脂肪與瘦肉的平均比例爲60：40，肉率爲30%～40%。肉質細嫩，味道好，適于粗放飼養管理條件。目前，我國大多數地方品種均屬脂肪型。

5樓-- · 18小時前

2、瘦肉型豬

6樓-- · 2小時前

瘦肉型豬與脂肪型豬相反，外形表現爲頭輕、體淺、腿高、骨粗，胴體瘦肉多于脂肪，脂肪與瘦肉的平均比例爲40：60，瘦肉率56%～68%。_肉型豬爲當前高度培育的品種，要求較高的飼養條件，管理必須細緻。肉的纖維較粗，風味遠不及脂肪型，尤其是瘦肉率達到68%以上的品種，肉的品質更差。

7樓-- · 16小時前

3、兼用型豬

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