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31條回答

1樓 · 5小時(shí)前.采納回答

蕎麥?zhǔn)且环N僞谷物，也就是說，它不屬于草科（與小麥、黑麥、大麥或燕麥不同）。很多人不知道什么是蕎麥. 它是一種多角植物，事實(shí)上，如果你看一粒蕎麥，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的形狀像一個(gè)微型金字塔。它是一種短週期的假谷，初夏播種，秋季收穫。與上面提到的谷物相比，它的產(chǎn)量很低，這就是爲(wèi)什么它在商店里更貴。但是，并不是每個(gè)人都能如魚得水的培養(yǎng)出茁壯成長(zhǎng)的蕎麥。接下來小編將在這篇文章里教你如何種植蕎麥。

煙波浩渺

2樓-- · 11小時(shí)前

20% 是淀粉形式的碳水化合物，這會(huì)產(chǎn)生低到中等的血糖指數(shù)。也就是說，它不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。事實(shí)上，蕎麥中的一些可溶性碳水化合物（蕎麥醇和 D-手性肌醇）對(duì)進(jìn)食后的血糖水平具有調(diào)節(jié)作用。

念念不忘

3樓-- · 22小時(shí)前

長(zhǎng)期持續(xù)的高血糖水平可導(dǎo)致不同的慢性疾病，例如 2 型糖尿病。因此，建議緩和食物引起的血糖升高。

云深不知處

4樓-- · 11小時(shí)前

沉默守望者

5樓-- · 24小時(shí)前

尋找真理

6樓-- · 16小時(shí)前

蕎麥（蕎麥屬蕎麥) 它是一種僞粒。它的原產(chǎn)地在中亞。與藜麥或莧菜等其他假谷物一樣，蕎麥含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因爲(wèi)它含有所有必需氨基酸，且不缺乏賴氨酸或蛋氨酸。蕎麥不含麩質(zhì). 碳水化合物的貢獻(xiàn)相當(dāng)高，多爲(wèi)吸收緩慢的復(fù)合碳水化合物，這意味著蕎麥的升糖指數(shù)較低。蕎麥比藜麥或莧菜提供更多的纖維。

逍遙自在

7樓-- · 7小時(shí)前

蕎麥煮熟后的營(yíng)養(yǎng)成分如下：

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